要説食品学・栄養学 - 今木喬

要説食品学

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要説食品学, 396頁, a5判,1967年3月発行, 今木喬/太田馨/他 著. 三訂要説食品学各論: 主題: 食品化学: 注記: 参考図書: p255-256 その他の著者: 平春枝, 浅野勉, 廣田才之, 松任茂樹, 小倉和恵: 要説食品学・栄養学 - 今木喬 タイトルのヨミ、その他のヨミ: ヨウセツ ショクヒンガク カクロン: その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:. 食品学 : 栄養機能から加工まで. 要説食品学 フォーマット: 電子ブック 責任表示: 今木喬 編 言語: 日本語 出版情報: 医歯薬出版, 1967 書誌id: st22515166. あくまで中古品です。経年の為の汚れ、黄ばみ しみ、バラケ 破れあり。 写真をよくご覧ください。 書き込みある場合があります。★クリックポスト 164円 問合せ番号ありM.

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